近日,从美国空运而来的新鲜蜜桃香蓝莓(Peachy Blue)在百果园门店陆续上架,2024年美国蓝莓季正式开启。
这批蓝莓都来自美国俄勒冈州农场,筛选包装后运往旧金山机场,空运直达深圳和上海两地。两批蓝莓共4板,经过海关查验后,分别在上海、深圳和广州区域的百果园门店上市尝鲜牛宝体育注册。
据百果园介绍,首批蓝莓脆度很好,蜜桃香明显,目前正在陆续上架中。后续随着采购量增加,将覆盖更多区域的门店。今年百果园计划在上海、深圳、广州、成都、重庆等12个城市推出美国蜜桃香蓝莓,消费者到店可以免费品尝试吃。
蓝莓作为近年备受追捧的新兴水果,百果园对蓝莓的果形、可溶性固形物、单果直径、安全等多方面指标均有严格要求。摆上百果园货架的蜜桃香蓝莓甜度基本都要达到14度以上,甜度在12-14度的果实比例不超过8%,只精选单果直径在16-18mm的果实。吃起来不仅要有饱满的蓝莓风味,还要有明显的水蜜桃香,种子无颗粒感。
美国鲜食蓝莓2021年首次登陆中国市场,在百果园深圳门店举办首发仪式。2022年百果园首次引入美国蜜桃香蓝莓,凭借独特的风味和品质聚焦了中高端消费者的关注。
如今美国蜜桃香蓝莓已经成为百果园“招牌果”,颗颗都是独家甄选的全球好果。只有符合百果园“四度一味一安全”水果分级体系的高标准水果,才能戴上“招牌果”的桂冠。蜜桃香蓝莓商业化时间短、产量有限,再加上每年的供货期只有短短6周,百果园今年将进一步扩大进口,在最佳赏味期为更多消费者带来风味独特的新鲜美国蓝莓牛宝体育网址。