昨天上午8点半，头戴粉色遮阳帽、手拎蓝色购物框的施大姐跟往常一样，到家门口的世纪联华超市华商店采购，经过一楼水果区，目光被一颗颗红色的小果子吸引住了。

　　“这不是我们小时候去野外挖野菜时摘过的红色野果子吗？好多年没吃到了，超市里还是第一次见呢。”拿起一颗试吃，施大姐说，酸酸甜甜很开胃、新鲜好吃，就是我们小时候吃的那个味儿，我要买一盒回家给小孩子吃。

　　施大姐品尝的这个红色野果子，学名叫掌叶覆盆子，今天凌晨2点，才从距离杭城150公里外的淳安县临岐镇，通过顺丰冷链运输送到杭城的。

　　“临岐是中国掌叶覆盆子之乡，是掌叶覆盆子道地的原产地，占了全国掌叶覆盆子的半壁江山，还是农业部掌叶覆盆子的地理标识所在地，整个中国掌叶覆盆子的地标就在临岐”临岐镇方振华说，药食同源品种的掌叶覆盆子是本草纲目中非常有名的一味中药材，可以作为食品、作为水果，也可以入药，作为鲜果到杭城的商超售卖，还是大姑娘上轿头一回！

　　“让临岐的覆盆子走出大山，到杭城售卖，是我们和商旅集团、临岐镇政府三方一起积极促成的，从覆盆子的采摘时间、运输包装、选果的标准、包装的设计、售卖的方式和定价，到冷链物流的运输、现场广告设计等环节一一落实，全方位支持千岛湖大山里的覆盆子进杭城。”联华华商集团生鲜商品采购部的牛文秀说，怎样把千岛湖大山里“新宠儿”卖好，我们也想了不少办法，比如这次覆盆子的包装规格，我们根据零售行业的经验，结合其他供应商推广的方案，包装的规格定在125克，每盒定价13.8元，用小量的包装来淡化高价格的现象，更好地把商品卖出去。

　　“我们建议农户采摘时戴手套，直接接触保质期不会很长，然后预冷储存，全部冷链包装，顺丰冷链直达门店，不通过任何中转，最大程度延长它的售卖期。”牛文秀说。

　　昨天开始，来自千岛湖大山里“新宠儿”将在杭州联华华商集团世纪联华超市华商店、世纪联华西湖文化广场店、世纪联华庆春店、世纪联华航海路店、世纪联华莲花店售卖，销售期20天左右。

　　“掌叶覆盆子从青果（作为中药材入药）到鲜果售卖，我们是想通过这样一种方式，让农户认识到鲜果的售卖趋势，随着消费的升级，顾客群对水果的接受度越来越高，覆盆子从药用转为鲜果销售，两种价值都能充分体现，通过商超直接对接农户，让农户知道消费者的需求是什么，这个商品应该怎么卖，怎么卖得好，让他们有信心让覆盆子走出大山。”牛文秀说，今天首批进城售卖的覆盆子共250斤，这两天第一批覆盆子鲜果才上市，供应量还不大，覆盆子是陆陆续续长，一批批成熟，阳光充足的地方成熟的快一点，预计一个星期后进入鲜果采摘高峰期，今年鲜果产量在6万斤左右，每天送进杭城的覆盆子鲜果数量也会根据销量来调整。”

　　去年12月，淳安枫树岭镇28位村进城卖山货的消息火遍大杭州，昨天，临岐镇方振华，当起了覆盆子推广大使，带着覆盆子走进超市来吆喝。

　　我在世纪联华庆春店遇见方振华时，他正在跟顾客讲覆盆子的故事：覆盆子的‘覆’字笔画很多很难写，但几百年传承下来一直都是这个字，没有简化，很重要的原因，通过这个“覆”字来体现这位中药材的独特性，古代中医发现，很多人晚上要起夜，从中医理论上来讲可能是肾虚，中医用中药去改善，体验了很多药材，最后找到了掌叶覆盆子（覆盆子有194种，只有这一味才是有药效的），吃了这个掌叶覆盆子，对晚上不起夜有直接效果，老底子起夜用尿盆，用不上了，就把这个尿盆翻过来，可以不用了，所以叫覆盆子......

　　“覆盆子第一次进城，很多人还不了解，我们需要跟大家有个沟通，怎么来认识它，接受它，覆盆子是‘水果之王’，营养价值，养生的价值非同一般，男人吃了养生补肾，女人吃了美容养颜......”把这个药食同源的掌叶覆盆子推向市场，方振华信心满满。

　　方振华说，现在都在谈乡村振兴，怎么样让老百姓增收致富才是最重要的，这几年，覆盆子种植面积越来越大，青果的销售价格一路走低，今年青果价格每斤只有5-6元，如果当鲜果卖牛宝体育最新，按13.8一盒（125克）算，每斤鲜果可以卖到50多，显而易见，卖鲜果经济价值更高，给当地农户带来的效益更大，如果市场需求量大，很多青果可以预留做红果，可以自我调节。

　　在方振华眼里，覆盆子走出大山进杭城，是一件“三全其美”的事情：城里人可以吃到地道的原生态的覆盆子，可以帮农民增收，还可以拉伸产业链。

　　“今年进杭城是一个试点，如果消费者认可度高，覆盆子销量好，明年临岐的覆盆子还将考虑到上海、江苏等地销售。”

　　临岐镇是浙江省的中药材之乡和中药材特色农业强镇，中药材资源丰富，中药材采收种植与交易历史悠久，是浙西的中药材主要交易集散地，其中，山茱萸、覆盆子、前胡、黄精、重楼、三叶青等“淳六味”药材在全国中药材市场已形成品牌。

　　这周六，临岐镇又要为这个“新宠儿”过节了，中国千岛湖第五届覆盆子节将在临岐镇举行，活动期间，不仅有独具特色的文艺表演，还能参观改造一新的中医药博物馆，更有“养你的覆盆子”采摘体验，入园畅吃！

　　杭黄高铁开通后，临岐镇距离千岛湖站不到20分钟车程，高铁站出口城乡公交车站候车牛宝体育app，每半小时一趟，票价6元 ，车程15分钟；