在日常生活中,我们经常可以看到路边有很多水果摊,还别说这些路边的水果摊虽然看着小,但生意并不差,基本上一车上百斤的水果,一个晚上就可以卖完。路边水果摊看似辛苦,其实利润丰厚,很多人就靠着路边摊卖水果,赚了大钱。
为了开发比较稳定的客户群,他选择了某小区门口、某大型工厂门口这2个固定落脚点卖水果,因为这两个落脚点人流量大,而且这两个地方的常住人群正是老板所需要的目标客户。
首先,这个小区属于中档小区,高档小区居民不差钱,他们不会因为便宜而固定只买水果摊的水果,而低档小区居民可能买水果的次数少,而且讨价还价现象太严重,很可能降低利润;综合考虑,这个中档小区的居民反而是最适合老板的水果摊的目标客户。
其次,老板选择的这个工厂人流量非常大,大概有三分之二的员工都在工厂里住宿,而附近一公里内都没有什么水果店、大型超市,所以老板的水果摊就给这些人提供了便利,并且他们还经常会让老板从远处帮忙买东西过来,吃人手短,麻烦了老板,他们自然也会经常光顾这水果摊。
老板每次称水果的时候,水果都是从少加到多,而不是从称多而减少。比如说,客户要买1斤水果,就慢慢从8两加到1斤,而不是称多了而从中减少,并且超过一斤多一点,就算一斤的钱卖给顾客,让顾客觉得老板不但称足还超量了,让他占了便宜。
老板收钱的时候,一般都会少收几毛钱,而且一定会说给顾客听。比如顾客买了10.5元的橘子牛宝体育平台,老板会说,10块零5毛,收10块就好了。
前面我也提到过,这个老板会帮厂里的老顾客捎带远地方的东西,而对于小区的顾客,老板也会提供帮买东西和帮取快递的免费服务。比如有一些不方便下楼的老人、带孩子的妇女,有需要都会打电话给老板寻求帮助,顺便再跟他买一下水果。
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