山东烟台苹果、新疆阿克苏苹果、陕西洛川苹果、云南丑苹果……作为市场消费量最大的大众水果苹果,今年因山东等地冰雹天气影响产量减少价格大涨,但从2018年十大国产水果销量排行榜数据来分析,。由于产地供应减少,2018年下半年起,苹果价格大涨,零售市场10元/公斤的国产苹果买不到了。
“苹果因其品种多口味好易储藏老少皆宜等特点,作为四季水果,一直销售不错,年年占据榜首位置。”宁蔬果品批发市场相关负责人介绍说,今年苹果继续蝉联销售冠军。
“由于苹果的耐储藏性等特点,寓意又好,平安吉祥,作为大众消费的苹果,现在口味也越来越好吃,供应宁波市场的品种越来丰富,除了自己消费,也成为了广大市民逢年过节送人的佳品,所以销售一直居高不下。”宁波果品批发市场苹果经营户田君敏说。
2018年销售额排名前三的水果分别苹果、西瓜和桔子,其中苹果的总销售额达到了2.88亿元。没错!苹果一年销售了近2.88亿元,占了总销售额的十分之一还要多。而十大榜单前三位的销售里分别是6.29万吨、5.4万吨和2.6万吨。
对比2017年度的宁波十大水果榜单,排名前四位的水果没有变化,2017年度排第五位的桃子,2018年度跌到第十位,这主要因为2018年是桃子大年,产量大,但价格却走低,所以其销售总额不升反跌。
”其实,今年吃的水蜜桃等还是比较多的,从消费端来说,今年老百姓吃到了更便宜实惠的桃子。”桃子经营户口分析说。
2017年度上榜的哈密瓜在2018年跌出前十,被柚子取代了。“柚子因为水份多,含糖量低,且不上火,越来越受宁波人的喜爱,去年宁波人共吃掉2.4万吨各种柚子。
另外,杨梅的销量位列第六位,去年市场共销售1.1万吨牛宝体育官网,由于杨梅市时间只有短短一个多月,所以事实上其上市的日销售额相当高的。”宁蔬果品批发市场相关负责人介绍说,这几年宁波地产水果进市场交易的多了起来。
“象山红美人,2018年进市场交易的量大幅度增加,可以说象山红美人异军突起。像前年才有一、二家进入市场交易,而去年竟有10多家进入市场交易。都是产地直接进入市场交易的,而因其本地产、品质好、口味好等特点,迅速赢得市场认可,这说明本地水果只要品质好品牌维护好,不仅有市场,而且还能卖上好价格。批发价二三十元的红美人,算是2018年水果市场的贵族水果了!”业内人士分析认为,从红美人进入大众批发市场,说明百姓的水果消费性价格比与往年相比更高了。
宁波人对各种橙子、桔子的钟爱程度连年不减,去年销售额位列前十的水果中,除了名列第三的桔子,还有分别列第七、第八位的砂糖橘和甜橙。
“春节前是砂糖橘卖得最好的时候,宁波人爱吃砂糖橘,最近每天市场到货有100吨左右。“该市场相关人士分析说,宁波人消费水果,除了时令新鲜外,还受卫生健康等消费观的影响。
“橘类水果因为剥开就能吃,不用洗也不用削皮,很受消费者青睐。此外,容易剥皮的葡萄还比不容易剥皮的提子受欢迎得多。”有水果店老板分析认为。
另外,2018年进口水果依然爱宠,但是受消费乏力影响,高档水果的消费量下跌。“比如,车厘子是宁波人最爱的洋水果,但是毕竟价格还是有点高,普通老百姓消费不起。”记者了解到牛宝体育平台,最近进口水果行里销售额的一半左右都是各种车厘子,但由于钱袋子总支出影响,2018宁波消费者对中高档水果的消费热情不减,进口桂圆、榴莲、香蕉、山竹等都是畅销的洋水果,但还是属于小众人群消费,且量同比减少。
“水产销售额高了,水果销售就会差,这都成消费惯例了!而从2018年市场消费来分析,一方面说明去年水果消费更便宜,另个也说明老百姓消费更理性了!”业内人士分析认为。