在17幢5楼会议室顺利开展。生物（初阳）1801班的张奕嘉、郭清妍、陆洁俐担任主讲，生化学院副院长郭卫东教授和研究生范超洋学长及王佳淇学姐莅临现场。

　　主讲人围绕“不得不知道的水果知识”这一话题，从水果的分类、水果中的主要成分、水果的营养价值、水果的选购及食用方法这四个方面来让大家进一步了解水果牛宝体育综合，储备日常生活中必备的水果小常识。

　　本次沙龙内容丰富，互动性十足。在对大学生日常食用水果营养价值讨论的过程中，对一向被捧吹过高的维C进行了有害作用的知识普及，指出自由基可能会导致细胞初步癌变。这些科普不仅激发同学们的兴趣，更拓宽知识面。“一日吃仨枣、终生不显老”这样接地气的俗语，更是引得同学们哄堂大笑。不仅如此，主讲人通过“高大上”的专业词汇，佐证着各种水果的功能和奇效。

　　各类趣味互动是本次沙龙亮点所在。视频分享让同学在欢乐中了解了黄金佛手的“奇葩之处”，评分环节让观众积极竞争起来，活跃现场气氛，水果捞的出现更是让参与者们大饱口福。

　　沙龙最后，郭卫东教授点评道：“这场沙龙大会意义重大，只有热爱水果的人才会热爱生活，只有热爱生活的人才能在日后的生活中取得真正的成功。”不仅如此牛宝体育登陆，他还指出，这场沙龙的趣味性和准备充分性都是值得被点赞的。

　　本次沙龙兼具教育性与趣味性，既旨在鼓励大学生们养成良好的饮食习惯，提高保健意识，拥抱健康体魄，亦为接下来为期一个月的学生沙龙拉开了序幕！